"Ewa gotuje": Zobacz najlepsze przepisy z programu

Autorski program kulinarny Ewy Wachowicz, która zdradza kulinarne sekrety i podpowiada, jak gotować smacznie, szybko i zdrowo.
przewiń w lewo
przewiń w prawo

"Ewa gotuje": Pasztet drobiowy z herbatnikami

Ewa Wachowicz w 350. odcinku programu pokazuje jak zrobić pasztet drobiowy z herbatnikami. Poznajcie ten prosty i smaczny przepis!

Masło roztopić w rondelku. Wrzucić wątróbkę, wlać sos sojowy, wymieszać, przykryć i na wolnym ogniu dusić przez 15 minut.
Niedużą formę keksową wyścielić folią spożywczą. Dno i boki wyłożyć herbatnikami.
Wątróbkę zmiksować, przyprawić świeżo zmielonym pieprzem, wymieszać i przełożyć do foremki z ciasteczkami. Posypać uprażonymi i lekko przesiekanymi orzechami laskowymi. Wstawić do lodówki, by pasztet zastygł.
Przed podaniem udekorować świeżym oregano.

SKŁADNIKI
• ½ kg - wątróbki drobiowej
• 200 g - masła
• 5 łyżek - sosu sojowego
• pieprz
• 100 g - herbatników
• garść orzechów laskowych
• kilka gałązek oregano do dekoracji
Dodano: Środa, 16 grudnia 2020 (18:52)
Źródło: Polsat- Polsat

Reklama