"Ewa gotuje": Zobacz najlepsze przepisy z programu

Autorski program kulinarny Ewy Wachowicz, która zdradza kulinarne sekrety i podpowiada, jak gotować smacznie, szybko i zdrowo.
przewiń w lewo
przewiń w prawo

"Ewa gotuje": Lody kokosowe na ananasie

Ewa Wachowicz w 337. odcinku programu przygotowuje lody kokoswe na ananasie. Sprawdźcie ten słodki przepis!

Mleczko i jogurt przełożyć do miski. Posłodzić cukrem trzcinowym i syropem z agawy. Dobrze zmiksować.
Masę przełożyć do schłodzonej maszynki do lodów i kręcić przez 30 minut. Misę wstawić do zamrażarki na godzinę (jeśli nie mamy maszynki lody mrozimy w zamrażarce przez 4 godziny, co ½ godziny dokładnie mieszając).
Podawać na grillowanym ananasie (plastry wystarczy opiec na patelni grillowej). Udekorować sosem karmelowym i melisą.
Sos karmelowy przygotować w następujący sposób. Cukier roztopić na patelni. Zdjąć z ognia. Do gorącego karmelu dodać masło. Wymieszać. Postawić na kuchence i na małym ogniu połączyć ze śmietanką. Wystudzić.

SKŁADNIKI
• 400 ml - mleczka kokosowego
• 400 ml - jogurtu greckiego
• 4 łyżki - cukru trzcinowego
• 4 łyżki - syropu z agawy

DO PODANIA
• ananas
• listki melisy

SOS KARMELOWY
• 100 g - cukru
• 50 g - masła
• 100 ml - śmietanki 36%
Dodano: Piątek, 5 marca (17:10)
Źródło: Polsat- Polsat

Reklama