"Ewa gotuje": Zobacz najlepsze przepisy z programu

Autorski program kulinarny Ewy Wachowicz, która zdradza kulinarne sekrety i podpowiada, jak gotować smacznie, szybko i zdrowo.
przewiń w lewo
przewiń w prawo

"Ewa gotuje": Zupa piwna na boczku z grzybami

Ewa Wachowicz w 326. odcinku programu gotuje zupę piwną na boczku z grzybami. Poznajcie ten smaczny przepis!

Grzyby rozmrozić, pokroić na mniejsze kawałki. Boczek pokroić w kostkę, przełożyć do garnka i podsmażyć na maśle. Gdy się zezłoci, dorzucić pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać prawdziwki, wymieszać. Po chwili zalać piwem oraz wywarem grzybowym (na grzybach suszonych). Zagotować. Pod koniec doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z grzankami. Udekorować natką pietruszki.

SKŁADNIKI
• 200 g - podgrzybków mrożonych
• 1 łyżka - masła
• 1 - cebula
• ½ l - piwa jasnego
• 1 l - wywaru grzybowego

DO PODANIA
• grzanki
• natka pietruszki
Dodano: Poniedziałek, 8 lutego (15:37)
Źródło: Polsat- Polsat

Reklama