"Bułka z masłem"

Szybko i smacznie. Poznaj najciekawsze przepisy kulinarne.
przewiń w lewo
przewiń w prawo

Łazanki z kiszoną kapustą

Składniki: • 200 g kiszonej kapusty • 200 g kiełbasy wiejskiej • 100 g wędzonego boczku • cebula • 3 łyżki oleju • 4 garście ugotowanych łazanek • pół łyżeczki płatków chili • sól, pieprz • łyżka suszonego majeranku • liść laurowy • 2 ziarna ziela angielskiego • pół pęczka świeżego majeranku • 100 ml whisky Sposób przygotowania: W szerokim garnku rozgrzewamy olej, dodajemy pokrojony w grubą kostkę boczek, kiełbasę i smażymy przez 5 minut, następnie dorzucamy cebulę pokrojoną w piórka. Całość smażymy do złotego koloru i dolewamy whisky. Gdy alkohol odparuje, dodajemy kiszoną kapustę i całość dusimy przez kolejne 5 minut. Na końcu łączymy z makaronem i pozostałymi przyprawami. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotowe danie wykładamy na talerz i dekorujemy świeżym majerankiem. Smacznego!
Dodano: Poniedziałek, 12 sierpnia (09:46)

Reklama