"Bułka z masłem"

Szybko i smacznie. Poznaj najciekawsze przepisy kulinarne.
przewiń w lewo
przewiń w prawo

Grillowana sałata rzymska z burratą i chipsami z boczku

Składniki: • sałata rzymska mini • 100 ml oliwy z oliwek • 7 plastrów boczku wędzonego parzonego • sól • burrata • 50 g orzechów laskowych, prażonych • 10 pomidorków koktajlowych • 4 cienkie kromki pieczywa Sposób przygotowania: Sałatę rzymską kroimy wzdłuż bądź na ćwiartki. Smażymy ją na mocno rozgrzanej patelni z oliwą od strony cięcia razem z pomidorkami, do zarumienienia. Boczek układamy na zimnej patelni bez tłuszczu. Smażymy go do uzyskania chrupiących chipsów. Na tej samej patelni układamy kromki pieczywa i smażymy do uzyskania chrupiących grzanek. Na talerzu układamy grillowaną sałatę, burratę, chipsy z boczku oraz pomidorki koktajlowe. Całość delikatnie solimy i posypujemy orzechami laskowymi. Podajemy z chrupiącymi grzankami. Smacznego!
Dodano: Poniedziałek, 12 sierpnia (09:55)

Reklama