"Bułka z masłem"

Szybko i smacznie. Poznaj najciekawsze przepisy kulinarne.
przewiń w lewo
przewiń w prawo

Długo duszone podudzia kurczaka

Składniki: • 700 g podudzi z kurczaka bez kości • 3 łyżki oleju • łyżka masła • gałązka rozmarynu • 2 marchewki • 3 łodygi selera naciowego • 2 cebule • 2 ząbki czosnku • sól, pieprz • 2 łyżki papryki wędzonej • łyżeczka płatków chili • 700 ml bulionu z kurczaka • 600 g małych ziemniaków, gotowanych 15 minut Sposób przygotowania: W garnku rozgrzewamy olej z masłem. Obsmażamy udka z kurczaka, dodajemy pokrojone w grubą kostkę: marchewkę, cebulę, seler naciowy, ząbki czosnku, podgotowane ziemniaki. Całość obsmażamy przez 4 min. Wrzucamy paprykę wędzoną, płatki chili, sól, pieprz, rozmaryn. Zalewamy bulionem z kurczaka i dusimy przez około 1 godzinę. Podajemy w głębokim talerzu. Smacznego!
Dodano: Poniedziałek, 12 sierpnia (09:53)

Reklama