"Bułka z masłem"

Szybko i smacznie. Poznaj najciekawsze przepisy kulinarne.
przewiń w lewo
przewiń w prawo

Zupa kalafiorowa

Składniki: • 2 łyżki oliwy • 1 łyżka masła • 1 cebula • 2 marchewki • 4 duże ziemniaki • 600 g kalafiora • 1,5 litra bulionu • pół pęczka posiekanego koperku • 100 g śmietany 18 % Sposób przygotowania: Na oliwie z masłem szklimy pokrojoną w kosteczkę cebulę. Po 3 minutach dodajemy obraną i pokrojoną w plasterki marchewkę oraz ziemniaki. Po 5 minutach wrzucamy kalafiora pociętego na małe różyczki. Wlewamy gorący bulion. Zupę gotujemy około 25 minut, do miękkości warzyw. Po tym czasie dodajemy śmietankę i posiekany koperek. Nasza kalafiorowa jest gotowa. Smacznego!
Dodano: Poniedziałek, 12 sierpnia 2019 (11:50)
Reklama