"Ewa gotuje": Zobacz najlepsze przepisy z programu

Autorski program kulinarny Ewy Wachowicz, która zdradza kulinarne sekrety i podpowiada, jak gotować smacznie, szybko i zdrowo.
przewiń w lewo
przewiń w prawo

„Ewa gotuje”: Domowy majonez

Jajka wybić do miski lub od razu do dużego słoika. Dodać ocet, posłodzić, posolić i zmiksować blenderem. Dodać musztardę i jeszcze raz zblendować. Stopniowo, cieniutkim strumieniem i cały czas miksując, dolać olej – sos powinien zrobić się biały i gęsty.

SKŁADNIKI
• 500 ml - oleju rzepakowego
• 4 - jajka
• 4 łyżki - białego octu winnego lub jabłkowego
• szczypta cukru
• sól
• 1 łyżka – musztardy
Dodano: Poniedziałek, 13 grudnia 2021 (17:54)
Źródło: Polsat- Polsat

Reklama