"Bułka z masłem"

Szybko i smacznie. Poznaj najciekawsze przepisy kulinarne.
przewiń w lewo
przewiń w prawo

Pszenne placuszki z cukinią i śliwką

Składniki: • 200 g jogurtu naturalnego gęstego • 200 g mąki • 1 łyżeczka sody • pół łyżeczki soli • 30 ml oliwy • 1 łyżka sezamu • 1 cukinia • 1 mała cykoria • 2 śliwki/brzoskwinie • 120 g mozzarelli • bazylia Sposób przygotowania: W misce łączymy: mąkę, jogurt, sodę oraz sól. Wyrabiamy ciasto do uzyskania gładkiej konsystencji przez około 6 minut. W razie potrzeby podsypujemy mąką. Z ciasta odrywamy małe kulki i wałkujemy na podłużne placuszki. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na każdy placek kładziemy pokrojoną w plastry cukinię i śliwki, porwane listki cykorii oraz kawałki mozzarelli. Doprawiamy solą i pieprzem. Pieczemy przez 17 minut w 190 stopniach C, bądź do zarumienienia. Gotowe placki posypujemy uprażonym sezamem. Smacznego!
Dodano: Środa, 11 września (08:20)

Reklama