"Bułka z masłem"

Szybko i smacznie. Poznaj najciekawsze przepisy kulinarne.
przewiń w lewo
przewiń w prawo

Fasolka po bretońsku

Składniki: · 700 g białej fasoli ( namoczona przez noc i ugotowana w wodzie z 1 łyżeczką soli, 3 listkami laurowymi, 4 ziarnami ziela angielskiego, 1 łyżką kminku całego - około 1,5 godziny ) · 250 g boczku · 250 g kiełbasy · duża cebula · 2 ząbki czosnku · 300 ml passaty pomidorowej · 2 łyżki koncentratu pomidorowego · 3 ziela angielskie · 2 liść laurowy · 2 łyżki suszonego majeranku · woda po gotowaniu fasoli · 40 ml oleju Sposób przygotowania: Posiekaną cebulę i czosnek smażymy w rozgrzanym garnku z łyżką oleju przez 3 minuty. Po tym czasie dodajemy pokrojony w kostkę boczek oraz kiełbasę. Całość smażymy około 8 minut. Gdy składniki w garnku będą zarumienione wrzucamy fasolkę, passatę pomidorową, koncentrat pomidorowy oraz majeranek. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Fasolkę gotujemy jeszcze około 20 minut. Podajemy z chrupiącym pieczywem. Smacznego!
Dodano: Wtorek, 17 grudnia 2019 (10:23)
Więcej na temat:fasolka po bretońsku

Reklama