"Ewa gotuje": Zobacz najlepsze przepisy z programu

Autorski program kulinarny Ewy Wachowicz, która zdradza kulinarne sekrety i podpowiada, jak gotować smacznie, szybko i zdrowo.
przewiń w lewo
przewiń w prawo

„Ewa gotuje”: Łosoś w parze z soczewicą

Filety pokroić na mniejsze kawałki, oprószyć solą, przełożyć do zamykanego pojemnika, skropić sokiem z cytryny, przykryć i na 15 minut wstawić do lodówki. Ugotować na parze (do wody wrzucić listki kaffiru). Podawać z soczewicą, roszponką, opieczonymi pomidorkami oraz domowym pesto (składniki wystarczy zmiksować, stopniowo dolewając oliwy).

SKŁADNIKI
• 2 - filety z łososia bez skóry
• sól
• sok z cytryny
• 3 - listki kaffiru do gotowania

DO PODANIA
• soczewica czarna
• roszponka
• pomidorki koktajlowe

PESTO • 3 garście - rukoli
• 2 łyżki - orzeszków pinii
• 2 - fileciki anchois
szczypta soli
Dodano: Czwartek, 10 czerwca (12:38)
Źródło: Polsat- Polsat

Reklama