"Bułka z masłem" - proste przepisy na pyszne dania

przewiń w lewo
przewiń w prawo

"Bułka z masłem": Letnia zupa z żółtej fasolki szparagowej

Do wykonania letniej zupy z fasolki szparagowej potrzebujesz: • 2 l bulionu • 500 g żółtej fasolki szparagowej • 2 marchewki pokrojone w kostkę • 150 ml śmietanki 30% • 2 cebule • 3 łyżki masła • pół pęczka szczypiorku
Sposób przygotowania:
W dużym garnku rozpuszczamy masło. Wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę, Czekamy, aż się zarumieni. Dodajemy fasolkę oraz marchew. Całość smażymy przez 4 minuty. Wlewamy bulion i gotujemy do miękkości jarzyn, około 25 minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotową zupę nalewamy do miseczek. Dekorujemy posiekanym szczypiorkiem.
Dodano: Piątek, 23 lipca (17:26)
Źródło: IPLA

Reklama