zupa

Włoska wariacja na temat pomidorówki... Oliwę rozgrzać w garnku, wrzucić posiekane pory i cebulę. Zeszklić, od czasu do czasu mieszając. Pod koniec dodać drobno pokrojony czosnek.... Więcej »

Zaskakująca pomidorówka w wersji wege! OPIS PRZYGOTOWANIA Marchewki i pietruszki obrać, białą część pora umyć. Pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić do garnka. Dodać ziele angielskie i... Więcej »

Kości przełożyć do garnka. Dodać obrane warzywa. Dorzucić liście laurowe i ziele angielskie. Zalać wodą (1 ½ l), posolić, przykryć i ugotować. Osobno ugotować „na gęsto” kaszę z masłem... Więcej »

Ola zabrała Agnieszkę na bezapelacyjnie najlepszą zupę w Kolumbii- Ajiaco. Można ją porównać do polskiej kartoflanki. Jest robiona z trzech odmian ziemniaka. Dodatki do zupy są różne,... Więcej »

Białą część pora oraz marchewki pokroić w plastry, cebule i ziemniaki w kostkę. Warzywa podsmażyć na maśle. Zalać wodą, przyprawić liściem laurowym, posolić i pod przykryciem gotować... Więcej »

Bulion zagotować, dodać wino i gałkę muszkatołową. Śmietankę wymieszać z żółtkami. Wlać do garnka. Podgrzać, ale uważać, by nie zawrzało. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Zupę podawać z... Więcej »

Fasolę namoczyć dzień wcześniej. Następnego dnia odcedzić i przepłukać na sicie. Żeberka pokroić na mniejsze kawałki i włożyć do garnka. Dodać namoczoną fasolę. Wlać ok. 2 l wody.... Więcej »

Przygotowanie zupy zacząć od makaronu. Grysik wysypać na stolnicę. Zrobić kopczyk, w kopczyku dołeczek. Wybić jajko, wymieszać i wyrobić ciasto. Przykryć i odstawić pod przykryciem.... Więcej »

Z dyni usunąć pestki, pokroić na półksiężyce, odciąć skórkę a miąższ pokroić w kostkę. W garnku roztopić masło, wrzucić i zeszklić cebulę. Dodać dynię i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gdy... Więcej »

Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić w garnku na mocno rozgrzanym oleju. Dorzucić posiekany czosnek, wymieszać i smażyć razem przez chwilę. Przyprawić curry. Gdy zacznie się karmelizować... Więcej »