#planetaINTERIA

Dom, podróże, zdrowie, nauka i ludzie – to pięć kategorii, które w każdym detalu w Interia.tv rozpracujemy specjalnie dla ciebie. Dowiesz się nie tylko tego, jak sprawnie posprzątać dom, poznasz niepozorne, ale śmiertelnie groźne zwierzęta, a także zwiedzisz z nami najpiękniejsze bezludne wyspy, które znajdują się… w Europie. To tylko początek! Gotowy wyruszyć na naszą #planetaINTERIA?
przewiń w lewo
  • Czarny słoik i złoty miód. To prawdziwe eliksiry zdrowia Zobacz film Czarnuszka, określana entuzjastycznie jako „złoto faraonów” lub superfood rzeczywiście ma doskonałe właściwości zdrowotne, co jest potwierdzone badaniami naukowymi. Nadaje się jako przyprawa do sałatek i kanapek, dodatek do zup, a także w formie oleju na zimno. Jednym z najciekawszych pomysłów jest ziołomiód z nasion czarnuszki, tak zwany „czarny słoik”. Znakomity deserowy syrop na poprawę odporności i infekcje.
  • Nie wyparzaj cytrusów. Oto sposób na oczyszczenie skórki Zobacz film Otarta skórka z cytryny lub pomarańczy znajduje się w przepisach do wielu ciast. Cytrusy i ich skórki są zdrowe, czasem jednak mogą zawierać szkodliwe dla zdrowia substancje. Jak oczyścić je z zanieczyszczeń bez konieczności wyparzania?
  • Kwas chlebowy. "Wiejska oranżada" to naturalny probiotyk Zobacz film Kwas chlebowy nazywany jest „wiejską oranżadą”, ale ta nazwa nie mówi nic o tym, jak pozytywnie ten napój działa na zdrowie. Dlaczego warto pić kwas chlebowy? Kwas chlebowy to napój o wielu dobroczynnych właściwościach, którego podstawą jest chleb. Otrzymuje się go w wyniku fermentacji pieczywa. Należy wiedzieć, że domowy kwas chlebowy zawiera od 0,5 do 2,2 % alkoholu. Ma jasnobrązowy kolor, słodko-kwaśny smak z lekką nutką goryczki, aromat drożdży i chleba. Przygotowywano go już w X wieku, a jego wynalezienie przypisuje się Słowianom. Chętnie pijano go podczas upałów, ponieważ doskonale gasi pragnienie. Kwas chlebowy to naturalny probiotyk. Zawiera pałeczki kwasu mlekowego.
  • Liść laurowy. Magiczna i zdrowa przyprawa Zobacz film Liść laurowy – wiele potraw nie może bez niego istnieć. Bez wątpienia jest jedną z najbardziej popularnych przypraw, które nadają naszym potrawom niepowtarzalnego smaku i aromatu. Warto również zwrócić uwagę na jego prozdrowotne właściwości, które wielu z was mogą bardzo zaskoczyć.
  • Ziele angielskie – ziarenka do zadań specjalnych Zobacz film Małe ziarenka ziela angielskiego, które po rozgryzieniu mają intensywny słodko-ostry smak, zazwyczaj staramy się uważnie wyławiać z zupy. I chociaż zostawiane są na talerzu, mają bardzo pozytywny wpływ na nasz organizm. Więcej na temat ziela angielskiego przeczytasz TUTAJ!
  • Orzechy mają dużo kalorii. To po co je jeść? Zobacz film Orzechy są uważane za najzdrowszą bakaliową przekąskę, mimo że mają bardzo dużo kalorii. Chronią serce i mózg dzięki zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych i witaminy E. Pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu i łagodzą stres. Orzechy to kulinarne (a nie botaniczne) określenie nasion lub owoców z jadalnym jądrem zamkniętym w skorupie albo łupinie. Orzechów nie można jednak jeść za dużo, bo mają więcej kalorii od czekolady! Na dodatek są dość ciężkostrawne. Garść mniejszych orzeszków czy kilka dużych dziennie – to ilość wystarczająca i bardzo mile widziana przez organizm.
  • Kania – pyszny i zdrowy grzyb. Jak ją rozpoznać? Zobacz film W Polsce występuje właściwie na terenie całego kraju. To niezwykle smaczny grzyb, dzięki czemu daje szerokie pole do popisów kulinarnych. Sprawdź, jak rozpoznać kanię i poznaj właściwości tego pysznego, ale i bardzo zdrowego grzyba.
  • Milion złotych na jednym banknocie. Historia pieniądza daje dużo do myślenia Zobacz film Na początku rozwoju cywilizacji i handlu za cenne towary płacono po prostu brązem, srebrem i złotem. Jednak te środki płatnicze nie miały ustalonych wymiarów i wagi. Handel wymagał bardziej precyzyjnego wynalazku. Pierwsze monety powstawały w Lidii na terenie dzisiejszej Turcji VII wieku p.n.e. Wyrabiano je z elektrum, czyli stopu złota i srebra z niewielkim dodatkiem miedzi oraz żelaza. Banknoty pojawiły się dużo później, bo dopiero tysiąc lat temu w Chinach. W Polsce banknotami można było płacić od 1794 roku. W XX wieku na całym świecie banknoty przestały mieć pokrycie w złocie o określonej wartości.
  • Pigwa bywa nazywana polską cytryną. Jakie ma właściwości? Zobacz film Pigwa ma naprawdę wiele do zaoferowania – nie dość, że znajduje szerokie zastosowanie w kuchni, to jeszcze łagodzi objawy różnorodnych schorzeń, zwłaszcza infekcji wirusowych. Jej wyjątkowe właściwości to zasługa witamin i minerałów, które wspomagają szereg procesów zachodzących w organizmie. Dlaczego warto wdrożyć do jadłospisu pigwę?
  • Nie masz czasu na planowane ćwiczenia? Codzienne obowiązki też pozwalają spalić kalorie Zobacz film Regularne ćwiczenia, długie spacery, pływanie – to oczywiście najbardziej skuteczne sposoby spalenia nadmiaru kalorii. Ale co wtedy, gdy obowiązki zawodowe i domowe nie pozwalają na znalezienie choćby pół godziny na trening? Pocieszające jest, że zwykłe codzienne zajęcia także pochłaniają zbędne kalorie i to dość znaczące ilości.
  • Domowe syropy na kaszel Zobacz film Domowe syropy na kaszel są niezwykle proste do zrobienia, bezpieczne, a co najważniejsze – skuteczne. Najbardziej popularny jest syrop z cebuli, zasypanej cukrem, ale warto spróbować także innych sprawdzonych naturalnych mieszanek.
  • Czerwona papryka – skarbnica witaminy C Zobacz film Papryka jest dostępna w polskich sklepach niemal przez cały rok. Warto jeść ją także jesienią, bo to prawdziwa skarbnica witaminy C. Nie tylko wesprze odporność, ale jest uniwersalną bazą wielu pysznych dań. Zobacz, jakie ma właściwości.
  • Zielone warzywa – moc witamin w jednym kolorze Zobacz film Zielona warzywa uważane są za jedne z najzdrowszych. Oto kilka warzyw, które naprawdę warto jeść, jeśli chcemy zadbać o zdrowie. Zobaczcie nasze zestawienie.
  • Menopauza – jak złagodzić symptomy? Zobacz film Menopauza, czyli klimakterium, to naturalny etap w życiu każdej kobiety. Nie jest chorobą, jednak przynosi ze sobą wiele przykrych objawów. Uderzenia gorąca, wahania nastroju, trudności z utrzymaniem prawidłowej wagi, problemy ze snem, a także pogorszenie stanu skóry i włosów mogą być bardzo uciążliwe. Wszystko to spowodowane jest spadkiem estrogenów w organizmie.
  • Zioła i owoce na odporność. Wśród nich jest... ananas Zobacz film Jesienią warto zadbać o odporność. Dobrze jest sięgnąć po naturalne, sprawdzone od wieków sposoby. Niektóre zioła, przyprawy i owoce mają niezwykłe właściwości. Wpływają korzystnie na odporność i łagodzą objawy przeziębienia.
  • Zagubione lub ranne zwierzęta. Jak pomóc? Zobacz film Co zrobić, gdy widzimy porzucone, wygłodzone lub ranne zwierzę? Należy zawiadomić o jego obecności straż gminną (miejską), policję lub najbliższe schronisko. Najlepiej jest poczekać blisko zwierzaka do chwili przyjazdu odpowiednich służb i ewentualnie pomóc w jego schwytaniu.Jeśli to zagubiony pies lub kot, zwierzak może bać kontaktu z obcym człowiekiem i zareaguje agresją. Lepiej nie ryzykować i nie podchodzić zbyt blisko. Warto zrobić zdjęcie i umieścić w internecie informację, podać datę i lokalizację – to cenna wskazówka.Jeżeli zwierzak z chęcią do nas podejdzie, sprawdźmy, czy nie jest ranny i czy nie potrzebuje pomocy. Być może przy obroży będzie miał plakietkę z numerem telefonu właściciela.A co w przypadku dzikich zwierząt?
  • Najdziwniejsze owoce świata Zobacz film Owoce to cenne dary natury, jakby specjalnie zaprojektowane, żeby pomóc nam zachować zdrowie i młodość. Dostarczają antyoksydantów, czyli związków, które bronią komórki przed wolnymi rodnikami. Przeciwutleniacze to najczęściej barwniki roślinne i witaminy. Chronią przed nowotworami, działają przeciwzapalnie i zapobiegają procesom starzenia. Owoce, które dojrzewają w naszym klimacie, są oczywiście wystarczającym źródłem składników odżywczych. Ale bardzo ciekawe są również dziwaczne owoce egzotyczne.
  • Pyszne i zdrowe. Drogocenne właściwości gruszek Zobacz film Wspominał o niej Homer w „Odysei”, zaś sam Juliusz Cezar zajmował się jej uprawą w swoich ogrodach. Mowa oczywiście o gruszce. Kochamy ją za jej piękny, kuszący kształt oraz delikatny słodki smak. Jakie ma właściwości i w jaki sposób możemy wprowadzić ją do naszej diety?
  • Brzoskwinie warto jeść ze skórką. Tam znajduje się najwięcej cennych składników Zobacz film Brzoskwinie to pyszne, soczyste i słodkie owoce. Możemy kupić je w sklepie przez cały rok. Być może dlatego są tak niedoceniane. Brzoskwinie są niskokaloryczne. Zawierają witaminę A, C i witaminy z grupy B. Oprócz witamin znajdziemy w tych owocach też dużo składników mineralnych, takich jak magnez, potas, fosfor i selen. Brzoskwinie dostarczają także dużo błonnika pokarmowego. Wspomaga on prawidłową pracę jelit i zapobiega zaparciom. Owoce są lekkostrawne, bo w dużej mierze składają się z wody. Mają działanie moczopędne. Pomogą przy infekcjach układu moczowego.
  • Sezon na jeżyny. Polecane zwłaszcza w okresie menopauzy Zobacz film Jeżyny są jednymi z najzdrowszych owoców. Ich ciemnofioletowy kolor świadczy o tym, że zawierają antocyjany. To cenne dla zdrowia antyoksydanty. Antocyjany to barwniki roślinne o właściwościach przeciwutleniających. Zapobiegają chorobom układu krwionośnego, nowotworom i cukrzycy.Ale to nie wszystkie zalety jeżyn. W owocach znajduje się także spora ilość witaminy C. Jedna szklanka świeżych owoców dostarcza aż połowę dziennego zapotrzebowania. Witamina C jest niezbędna do tworzenia kolagenu i chroni komórki przed wolnymi rodnikami, a więc ma działanie przeciwzmarszczkowe. Wzmacnia naczynia krwionośne, a także zwiększa wchłanianie żelaza z pokarmów roślinnych.
przewiń w prawo

Liść laurowy. Magiczna i zdrowa przyprawa

Liść laurowy – wiele potraw nie może bez niego istnieć. Bez wątpienia jest jedną z najbardziej popularnych przypraw, które nadają naszym potrawom niepowtarzalnego smaku i aromatu. Warto również zwrócić uwagę na jego prozdrowotne właściwości, które wielu z was mogą bardzo zaskoczyć.
Dodano: Środa, 2 listopada 2022 (12:23)
Źródło: Interia.tv
Osadź film
Reklama