"Ewa gotuje": Zobacz najlepsze przepisy z programu

Autorski program kulinarny Ewy Wachowicz, która zdradza kulinarne sekrety i podpowiada, jak gotować smacznie, szybko i zdrowo.
przewiń w lewo
przewiń w prawo

„Ewa gotuje”: Chuda Jewa

Serwatkę przelać do garnka. Dolać maślankę. Wymieszać i zagotować. Dodać kminek roztarty z czosnkiem i solą. Dorzucić cebulę pokrojoną w kostkę. Wkruszyć bryndzę, dodać śmietanę. Wymieszać i zagotować. Słoninę pokroić w kostkę i wysmażyć na suchej patelni. Zupę nalać na talerz. Dodać skwarki. Podawać z chlebem.

SKŁADNIKI
• 1 l – maślanki
• ½ l – serwatki
• 1 łyżeczka – kminku
• 4 ząbki – czosnku
• Sól
• 1 – cebula
• 1 kg – bryndzy
• 250 ml – śmietany
• słonina na skwarki
• chleb do podania
Dodano: Wtorek, 27 września (10:59)
Źródło: Polsat- Polsat

Reklama