"Ewa gotuje": Zobacz najlepsze przepisy z programu

Autorski program kulinarny Ewy Wachowicz, która zdradza kulinarne sekrety i podpowiada, jak gotować smacznie, szybko i zdrowo.
przewiń w lewo
przewiń w prawo

„Ewa gotuje”: Udka kurczaka w curry

Mięso przełożyć do zamykanego pojemnika. Składniki marynaty wymieszać i pokryć nią kurczaka. Przykryć i wstawić do lodówki na 3-4 godziny. Po tym czasie upiec na ruszcie lub elektrycznym grillu albo na żebrowanej patelni. Podawać z kaszą jaglaną z pesto.

SKŁADNIKI
• 8 - podudzi kurczaka

MARYNATA
• 4 łyżki - oleju ryżowego
• 2 łyżki - octu jabłkowego
• 2 łyżeczki - curry
• 2 łyżeczki - papryki słodkiej
• 1 łyżeczka - papryki ostrej
• sól

KASZA JAGLANA Kaszę przepłukać pod bieżącą wodą. Przełożyć do garnka. Zalać wrzątkiem. Dodać kurkumę, posolić, przyprawić pieprzem i ugotować. Przełożyć do miski. Dodać trochę pesto z czosnku niedźwiedziego i wymieszać. podawać z grillowanymi udkami z kurczaka i ogórkami kiszonymi.

SKŁADNIKI
• 1 szklanka - kaszy jaglanej
• 1 łyżeczka - kurkumy
• sól
• pieprz

DO PODANIA
• grillowane udka kurczaka
• pesto z czosnku niedźwiedziego
• prażony słonecznik
• ogórki kiszone
Dodano: Środa, 14 lipca (17:16)
Źródło: Polsat- Polsat

Reklama