"Ewa gotuje": Zobacz najlepsze przepisy z programu

Autorski program kulinarny Ewy Wachowicz, która zdradza kulinarne sekrety i podpowiada, jak gotować smacznie, szybko i zdrowo.
przewiń w lewo
przewiń w prawo

„Ewa gotuje”: Miodowe ogórki małosolne

Ogórki włożyć do słoika. Dodać obrany i pokrojony na mniejsze kawałki chrzan, czosnek, koper, liście czarnej porzeczki i ziarna gorczycy. Wlać miód i zalać solanką (wodę wystarczy posolić, zagotować i wystudzić). Przykryć, ale nie zakręcać. Ogórki będą gotowe po 2-3 dniach.

SKŁADNIKI
• 2 kg - ogórków
• korzeń chrzanu
• po 2 ząbki czosnku na litrowy słoik
• gałązki kopru
• kilka liści czarnej porzeczki
• 1 łyżeczka - gorczycy
• 1 łyżka miodu na słoik

SOLANKA
• 1 łyżka soli kamiennej na 1 l wody
Dodano: Wtorek, 15 marca (16:31)
Źródło: Polsat- Polsat

Reklama