"Bułka z masłem"

Szybko i smacznie. Poznaj najciekawsze przepisy kulinarne.
przewiń w lewo
  • Bigos. Tradycyjny, polski, najlepszy Zobacz film Składniki: • 250 g kiełbasy wiejskiej • 200 g boczku wędzonego • cebula • ząbek czosnku • 3 łyżki oleju • łyżka masła • 20 g suszonych namoczonych grzybów • woda z namaczania grzybów • 5 suszonych śliwek • 400 g kiszonej kapusty • łyżka koncentratu pomidorowego • jabłko • 2 liście laurowe • 3 ziela angielskie • łyżeczka suszonego tymianku • 2 łyżeczki suszonego majeranku • sól, pieprz Sposób przygotowania: Pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek i kiełbasę smażymy do zarumienienia. Następnie dodajemy posiekaną kapustę kiszoną. Po 15 minutach dodajemy namoczone grzyby, wodę z namaczania grzybów, suszone śliwki, starte jabłko, koncentrat pomidorowy oraz przyprawy. Całość dusimy kolejne 30 minut. Od czasu do czasu mieszamy. Gotowy bigos podajemy z pieczywem. Smacznego!
  • Te jajka mają moc! Faszerowane pastą chili "diabelskie jaja" Zobacz film Składniki: • 2 jajka • sok z buraka • papryczka chili • majonez • łyżeczka musztardy Dijon • sól • szczypiorek Sposób przygotowania: Gotujemy jajka 8 min i obieramy ze skorupek. W całości moczymy w soku z buraka przez 2h. Przekrajamy jajka i wyciągamy żółtko. Żółtka mieszamy z majonezem, musztardą, solą oraz posiekaną zieloną papryczką na gładką masę. Faszerujemy jajka masą i posypujemy szczypiorkiem. Smacznego!
  • Słynne batony mocy! Zobacz film Składniki: • 100 g mąki razowej • pół łyżeczki sody • 80 g rozpuszczonego oleju kokosowego • łyżeczka ekstraktu z wanilii • 25 g pestek słonecznika • 50 g ugotowanego amarantusa • 50 g sezamu • 20 g siemienia lnianego • 30 g pestek dyni • 50 g rodzynek • 100 g płynnego miodu • 50 g płatków owsianych • jajko Sposób przygotowania: Do dużej miski wsypujemy wszystkie składniki. Dokładnie mieszamy. Do formy wyłożonej papierem do pieczenia przelewamy masę. Pieczemy w 170°C przez około 20 minuty. Gotowe batony odkładamy do wystudzenia, a następnie kroimy. Smacznego!
  • Grillowany halibut z dressingiem kokosowym i rzymską sałatą Zobacz film Składniki: • 50 g wiórków kokosowych • limonka (sok + skórka) • 70 ml oliwy • 300 g filetu halibuta bez skóry • sól, pieprz • 2 sałaty rzymskie mini • łyżeczka nasion kolendry • 150 ml mleka kokosowego Sposób przygotowania: Halibuta doprawiamy solą, skórką z limonki oraz smarujemy oliwą. Na rozgrzanej patelni smażymy nasiona kolendry, halibuta, razem z sałatą rzymską przez 3 minuty. Po tym czasie obracamy rybę i sałatę. Posypujemy wiórkami kokosowymi. Dolewamy mleko kokosowe, skórkę i sok z limonki. Gotujemy 2 minuty. Podajemy w głębokim talerzu.   Smacznego!
  • Makaron ze świeżymi pomidorami i cukinią Zobacz film Składniki: • 50 ml oliwy • 4 ząbki czosnku • cukinia • pół papryczki chili • sól, pieprz • 400 g ugotowanego makaronu • 40 g parmezanu • 2 łyżki soku z cytryny • pół szklanki liści bazylii • 2 pomidory malinowe • 60 ml wody z gotowania makaronu Sposób przygotowania: Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Posiekany czosnek i chili smażymy do zarumienia. Gdy będą gotowe dodajemy pokrojoną w ćwiartki cukinię. Smażymy przez 4 minuty. Po tym czasie dodajemy pomidory. Po 4 minutach wrzucamy ugotowany makaron oraz podlewamy delikatnie z wodą po gotowaniu makaronu. Wsypujemy liście bazylii i starty parmezan. Gotowy makaron posypujemy świeżo mielonym pieprzem. Smacznego!
  • Kokosowo-truskawkowe ciacho Zobacz film Składniki: • 320 g mąki pełnoziarnistej • 45 g cukru • 30 g masła • 20 g wiórek kokosowych • garść rodzynek • 330 ml maślanki • 1 płaska łyżeczka sody • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego • 160 g mrożonych truskawek Sposób przygotowania: Rozgrzewamy piekarnik do 200 ° C. Do miski wsypujemy mąkę, sodę, wiórki kokosowe i cukier. Dodajemy masło, następnie ucieramy składniki na kruszonkę. Wlewamy maślankę, pokrojone truskawki oraz wanilię. Mieszamy do połączenia się składników. Gotową masę przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto pieczemy około 30 – 40 minut. Gotowy placek kroimy i posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!
  • Czerwone naleśniki z serkiem waniliowym i borówkami Zobacz film Składniki potrzebne do wykonania przepisu: - na ciasto: 2 jajka 3/4 szklanki mąki 1 szklanki mleka 2 łyżki masła roztopionego szczypta soli 1 łyżka cukru 1 łyżka koncentratu z buraka - do nadzienia: 250 gr twarogu tłustego laska wanilii 3 łyżki cukru pudru 170 g jogurtu naturalnego 150 g borówki amerykańskiej Smacznego!
  • Sałatka z podudzi kurczaka, arbuzem, kalarepą i kiełkami amarantusa Zobacz film Do wykonania tej sałatki potrzebujemy: 4 podudzia kurczaka Pół arbuza Kalarepa Sałaty karbowane Kilka rzodkiewek Nać pietruszki Kiełki amarantusa lub inne ulubione kiełki Łyżka oleju rzepakowego Dressing: 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka octu 100 ml oleju rzepakowego Składniki do glazury: 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka miodu Szczypta pieprzu cayenne Kroimy arbuza na małe trójkąty, kalarepę szatkujemy na „zapałki”, rzodkiewkę w plasterki. Mieszamy składniki glazury. Przygotowujemy szaszłyki z podudzi kurczaka, smarujemy je glazurą i grillujemy ok. 6 minut, co jakiś czas przesmarowując glazurą. Przygotowujemy dressing i mieszamy w nim sałaty. Na sałatach układamy arbuza, kalarepę, rzodkiewki i na koniec kurczaka. Na wierzch posypujemy listkami pietruszki i kiełkami amarantusa. Gotowe!
  • Pasta kanapkowa z bobu z pieczonym czosnkiem i oregano Zobacz film Pasta kanapkowa z bobu z pieczonym czosnkiem i oregano Składniki: - 500 g bobu - 100 ml oleju rzepakowego - 2 cebule - 2 ząbki czosnku - cytryna - 0,5 łyżeczki ostrej papryki - 4 łyżki jogurtu naturalnego - 2 łyżki kuminu rzymskiego - pieprz - szczypta soli Sposób przygotowania: Bób gotujemy w dużej ilości osolonej wody przez 4 min, następnie hartujemy w wodzie z lodem i obieramy. Na patelni rozgrzewamy 5 łyżek oleju. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na złoty kolor wraz z czosnkiem, ostrą papryką, kminem. Solimy i pieprzymy. Do malaksera wkładamy obrany, wystudzony bób, podsmażoną cebulę z czosnkiem, jogurt, sok z cytryny i olej. Miksujemy na gładką masę na koniec doprawiając jeszcze solą i pieprzem.
  • Muffinki z truskawkami Zobacz film Składniki: • 250 g truskawek • ¼ roztopionego masła • 125 ml mleka • 2 jajka • 1 ⅓ szklanki mąki pszennej • 2 łyżeczki proszku do pieczenia • ¾ szklanki cukru Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Formę na muffiny wykładamy papilotkami. Truskawki myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki. Do pierwszej miski wlewamy roztopione masło, dodajemy mleko, jajka i mieszamy. Do drugiej miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i cukier - mieszamy. Wlewamy składniki z pierwszej miski i delikatnie mieszamy łyżką, później dodajemy truskawki i mieszamy całość. Równe porcje ciasta wylewamy do papilotek i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy przez ok. 25 minut. Na koniec dekorujemy plastrami truskawek i posypujemy cukrem pudrem. Smacznego.
przewiń w prawo

Grillowany halibut z dressingiem kokosowym i rzymską sałatą

Składniki: • 50 g wiórków kokosowych • limonka (sok + skórka) • 70 ml oliwy • 300 g filetu halibuta bez skóry • sól, pieprz • 2 sałaty rzymskie mini • łyżeczka nasion kolendry • 150 ml mleka kokosowego Sposób przygotowania: Halibuta doprawiamy solą, skórką z limonki oraz smarujemy oliwą. Na rozgrzanej patelni smażymy nasiona kolendry, halibuta, razem z sałatą rzymską przez 3 minuty. Po tym czasie obracamy rybę i sałatę. Posypujemy wiórkami kokosowymi. Dolewamy mleko kokosowe, skórkę i sok z limonki. Gotujemy 2 minuty. Podajemy w głębokim talerzu.   Smacznego!
Dodano: Czwartek, 4 lipca 2019 (12:34)
Reklama