ziemniaki

W miejscowości Wielgie w powiecie lipnowskim, pani Mirosława Wilk kultywuje tradycję staropolskiej kuchni. Odwiedziła ją sąsiadka i wspólnie gospodynie postanowiły przygotować tradycyjne... Więcej »

Anna Guzik tym razem poradzi, jak obchodzić się z dobrym, starym poczciwym i wartościowym ziemniakiem. Miała ochotę na placki ziemniaczane, ale z braku czasu chciała przyrządzić je z... Więcej »

Anna Guzik tym razem poradzi, jak obchodzić się z dobrym, starym poczciwym i wartościowym ziemniakiem. Z ziemniaków robi się oczywiście frytki, które są ulubionym przysmakiem wielu osób.... Więcej »

Anna Guzik tym razem poradzi, jak obchodzić się z dobrym, starym poczciwym i wartościowym ziemniakiem. Jeśli będziemy wiedzieli, w jaki sposób go spożywać, korzystnie wpłynie na nasze... Więcej »

Cebulę pokroić w piórka. Zeszklić na oleju. Dorzucić ziemniaki pokrojone w talarki. Ostrożnie wymieszać i podsmażyć. Jajka wybić do miski. Dolać 2 łyżki wody. Wsypać puder z suszonych... Więcej »

Ziemniaki bardzo często pojawiają się na naszych talerzach pod różnymi postaciami – gotowane, pieczone czy puree. Są stosunkowo tanie, smaczne i łatwe w przygotowaniu. Warto pamiętać, że... Więcej »

Anna Guzik zniechęcona składem mrożonek w sklepach postanowiła sama zrobić pyzy. Przy okazji wytłumaczyła, jakie ziemniaki nadają się do tej potrawy. Dowiemy się także, co to jest... Więcej »

Ziemniaka znajdziemy na wszystkich kontynentach. Do Europy trafił za sprawą Hiszpanów wracających z konkwisty. Zanim jednak zachwycił smakiem królewskie podniebienia, zdobył serca... Więcej »

Zdarzyło ci się zjeść zielonego ziemniaka lub bulwę z kiełkującymi pędami? Lepiej tego nie rób, ponieważ te popularne warzywa produkują truciznę – solaninę. Jej zawartość w bulwach... Więcej »

Ziemniaki ugotować i przecisnąć przez praskę. Dodać żółtko i mąkę. Wymieszać. Ulepić kulki wielkości orzecha włoskiego (dłonie zwilżyć wodą). Obtoczyć w bułce tartej i usmażyć w głębokim... Więcej »