Anna Guzik

W tym odcinku Ela przygotuje śmietanowe risotto z kurczakiem i groszkiem. Sprawdzi, jak nie nadziać się na stary i niedobry ryż? Co może oznaczać krwawy płyn, jaki można czasem wypatrzeć,... Więcej »

W tym odcinku Ela sprawdza, jak rozpoznać świeżą wątróbkę w sklepie. Dowiecie się, czy jedzenie wątróbki podwyższa poziom złego cholesterolu we krwi i czy to prawda, że wątróbka jest... Więcej »

W tym odcinku Ania kupi najlepszą słoninę na smalec. Dowiecie się, dlaczego warto wybrać tę pochodzącą od świnki z dobrej hodowli. Będzie też o kiełbasie do smalcu i o tym, co może się... Więcej »

W tym odcinku dowiecie się, co można znaleźć w gotowych kotletach do burgerów? Jakie dodatki czają się w specjalnych burgerowych bułkach, jakie możecie znaleźć w sklepie? Kupicie też z... Więcej »

Kociołek serowy, czyli - jak to mówią Szwajcarzy - fondue. Powiemy, z jakich polskich serów można zrobić pyszny kociołek. Jak wybrać prawdziwe sery? Co może kryć się w produktach... Więcej »

W tym odcinku Ania sprawdzi, jak wybrać świeży makaron do lasagne? Co niektórzy producenci dodają do makaronu i o czym świadczą białe plamki na suchych płatach makaronu? Ania sprawdzi... Więcej »

W tym odcinku Ania kupuje najlepszy schab na kotlety. Dowiecie się, dlaczego warto poszukać schabu od strony karczku i jak rozpoznać nieświeże mięso. Ania sprawdzi też, dlaczego kotlety... Więcej »

W tym odcinku Ania przyrządza tradycyjny torcik orzechowy na masełku. Sprawdzi, jak nie kupić mąki z molami? Jakie kakao wybrać, aby nie dodać do tortu mieszanki kakaowej pełnej cukru?... Więcej »

W tym odcinku Ania zrobi tradycyjne, śląskie rolady z czerwoną kapustą i kluskami. Dowiecie się jak wybrać najlepszą wołowinę do roladek i jak rozpoznać w sklepie zepsute mięso.... Więcej »

W tym odcinku Ania przyrządza placki ziemniaczane. Dowiecie się, jakie ziemniaki mogą Wam zaszkodzić? Jak zrobić gulasz do placków po węgiersku? Jakie wybrać mięso na gulasz? A na co... Więcej »