kawa

Cena kawy spadła do najniższych poziomów z 2015 r. i wynosi poniżej 90 centów za funta. Jest to spowodowane jej bardzo wysoką produkcją. Spożycie kawy rośnie, zwłaszcza w Stanach... Więcej »

W kuchni „Dzień Dobry TVN” Łukasz Mitura podzielił się swoimi poradami na temat parzenia kawy. Dlaczego kawa w zależności od sposobu przygotowania musi być różnie zmielona? Barista zrobił... Więcej »

Kawa to niezwykły napój - pretekst do spotkania, do przerwy w pracy, poranny rytuał i nocny wspomagacz przed egzaminami. Niestety kofeina i woski z nasion działają drażniąco na układ... Więcej »

Dlaczego nasz mózg tak bardzo kocha kawę, że sam jej zapach potrafi nas obudzić albo zwabić do kawiarenki?Kofeina blokuje wywołujące senność receptory adenozyny, związku obecnego we... Więcej »

Picie kawy w rozsądnych ilościach, czyli najwyżej trzy filiżanki dziennie, ma pozytywny wpływ na samopoczucie i fizjologię. Osoby, które mają nadciśnienie lub cierpią na bezsenność,... Więcej »

Dwulatka sama przygotowała kawę dla siebie i mamy w swojej zabawkowej kuchni. Dziewczynce jednak nie posmakował wyimaginowany napój. Aż tak jej nie wyszło? (STORYFUL/x-news) Więcej »

Natalia Piotrowska, mistrzyni Polski Barista 2017 i dwukrotna mistrzyni Irlandii zdradziła, jak przygotować kawę ze świątecznym aromatem. Co można do niej dodać? (Dzień Dobry TVN/x-news) Więcej »

Budzimy się z myślą o niej, spotykamy się w jej towarzystwie i robimy dla niej przerwę w pracy. Kawa ma dużo więcej zalet niż wad, więc jest jednym z najbardziej popularnych napojów na... Więcej »

Barista Łukasz Mitura zdradził tajniki parzenia dobrej kawy. - Jak spotkaliśmy się tu w studiu jakiś czas temu, to zrewolucjonizował moją szafkę z kawą, nie tylko jeśli chodzi o ziarna,... Więcej »

Kawa to nie tylko hit eksportowy Kostaryki. Ma swoją ciemną stronę: degraduje klimat. W procesie uprawy powstają duże ilości gazów cieplarnianych. Plantatorzy chcą to zmienić. Więcej »