Ewa Wachowicz przepisy
-
Piątek, 21 października 2022 (12:47)
Mięso wystudzić i oddzielić od kości. Zmielić w maszynce – wraz z wątróbką usmażoną z cebulą na maśle oraz skórą z kaczych udek. Pod koniec dodać grzyby i warzywa z rosołu – pora, cebulę... Więcej »
-
Piątek, 14 października 2022 (11:38)
Owoce ułożyć w natłuszczonej, okrągłej foremce (np. do tarty). Jajka wybić do miski. Posłodzić cukrem trzcinowym i dobrze roztrzepać. Dodać mleko i mąkę. Wszystko zmiksować. Ciastem zalać... Więcej »
-
Piątek, 14 października 2022 (11:31)
Ziemniaki ugotować (idealnie sprawdzą się również kartofle z wczorajszego obiadu), pokroić w plastry. Masło roztopić na patelni. Wrzucić pokrojoną cebulę. Gdy się zeszkli dodać posiekany... Więcej »
-
Piątek, 14 października 2022 (11:19)
Cebulę przypalić nad palnikiem gazowym (lub w piekarniku). Wrzucić do garnka z zimną wodą. Dodać obrane warzywa – marchewkę, pietruszki, pora, selera i kapustę oraz seler naciowy, jabłko,... Więcej »
-
Czwartek, 6 października 2022 (09:58)
Na pierwsze danie Ewa Wachowicz ugotuje ramen, czyli orientalny bulion. Tym razem prowadząca zaproponuje bezmięsną wersję tej azjatyckiej zupy. Kolejna potrawa to inspiracja kuchnią... Więcej »
-
Sobota, 1 października 2022 (11:00)
Ewa Wachowicz wiele razy mówiła, że w kuchni ceni sobie sezonowość, jak też potrawy powstające z ogólnodostępnych produktów. Dlatego też w tym odcinku pokaże jak z podstawowych składników... Więcej »
-
Wtorek, 27 września 2022 (11:10)
Masło roztopić. Mleko podgrzać. Wkruszyć drożdże. Posłodzić i odstawić na kilkanaście minut. Żółtka oddzielić od białek. Przełożyć do miski. Dodać cukier i utrzeć (białka można zamrozić).... Więcej »
-
Wtorek, 27 września 2022 (11:05)
Ziemniaki obrać i zetrzeć na drobnych oczkach. Odcisnąć z nadmiaru płynu. Wybić jajka. Zetrzeć i dodać cebulę. Przyprawić solą i pieprzem. Wyrobić i nałożyć do liści kapusty (każdy placek... Więcej »
-
Wtorek, 27 września 2022 (10:59)
Serwatkę przelać do garnka. Dolać maślankę. Wymieszać i zagotować. Dodać kminek roztarty z czosnkiem i solą. Dorzucić cebulę pokrojoną w kostkę. Wkruszyć bryndzę, dodać śmietanę.... Więcej »
-
Sobota, 24 września 2022 (10:20)
Ewa Wachowicz wiele razy mówiła, że w jej kuchni nic nie może się zmarnować, jak też wielokrotnie wykorzystywała rosół z poprzedniego obiadu do przygotowania zupełnie nowej potrawy, ale... Więcej »
-
Piątek, 9 września 2022 (13:08)
W garnku roztopić masło. Wrzucić i zeszklić pokrojoną cebulę. Wsypać kurkumę. Gdy zacznie się karmelizować wrzucić posiekany czosnek oraz warzywa – ziemniaka pokrojonego w kostkę,... Więcej »
Ewa gotuje, Ewa Wachowicz przepisy -
Czwartek, 1 września 2022 (12:30)
W sobotę 3 września o godzinie 10:10 obejrzymy pierwszy odcinek 35. sezonu programu „Ewa gotuje”. Po wakacyjnej przerwie Ewa Wachowicz powita widzów w swoim ogrodzie, gdzie przygotuje... Więcej »