Ewa Wachowicz przepisy
-
Wtorek, 20 grudnia 2022 (11:25)
Migdały zmielić w blenderze na mąkę (jeśli mamy migdały w skórce, to trzeba je sparzyć wrzątkiem i obrać). Przesypać do garnka. Zalać mlekiem. Przyprawić cynamonem i miąższem z laski... Więcej »
-
Poniedziałek, 19 grudnia 2022 (18:09)
Mąkę przesiać na stolnicę. Dorzucić zimne masło. Posolić i posiekać. Zrobić kopczyk, w kopczyku dołeczek. Do dołeczka dać śmietanę i żółtka. Przesiąkać i wyrobić. Ciasto przełożyć do... Więcej »
-
Czwartek, 15 grudnia 2022 (15:55)
Grzyby namoczyć i ugotować. Liście kapusty obgotować w osolonym wrzątku. Odstawić do wystudzenia. Filety pokroić na kawałki. Z obu stron oprószyć solą i pieprzem. Skropić sokiem z... Więcej »
Ewa gotuje, Ewa Wachowicz przepisy -
Czwartek, 15 grudnia 2022 (09:18)
Mięso przełożyć do garnka z zimną wodą. Przyprawić liściem laurowym, zielem angielskim, lubczykiem i solą. Przykryć i postawić na gazie. Warzywa korzeniowe pokroić w kostkę i podsmażyć na... Więcej »
-
Środa, 14 grudnia 2022 (15:49)
Białka oddzielić od żółtek. Do żółtek wsypać połowę cukru pudru i zmiksować. Białka posolić i ubić na sztywno. Pianę utrwalić resztą cukru, dodając porcjami i cały czas miksując.... Więcej »
-
Wtorek, 13 grudnia 2022 (18:14)
Drożdże wkruszyć do miski. Dodać cukier trzcinowy i zalać ciepłą wodą. Do mąki wlać oliwę. Posolić. Dodać rozpuszczone drożdże i wyrobić ciasto. Podzielić na dwie części. Ulepić kule,... Więcej »
-
Sobota, 10 grudnia 2022 (10:15)
Ten rok jest dla Ewy Wachowicz wyjątkowy. 30 lat temu zdobyła tytuł Miss Polonia, który – choć wówczas jeszcze tego nie wiedziała – otworzył jej drzwi do ekscytującego świata telewizji.... Więcej »
-
Piątek, 9 grudnia 2022 (18:05)
Boczek pokroić w kostkę. Przełożyć do garnka i usmażyć (jeśli jest chudy to można podlać odrobiną oleju lub oliwy). Gdy zrobią się skwarki wrzucić pokrojone w kostkę ziemniaki oraz... Więcej »
-
Czwartek, 8 grudnia 2022 (17:32)
Na patelnię dać masło. Wsypać cukier. Gdy tłuszcz się roztopi wsypać kakao. Wlać mleko. Wybić jajko. Roztrzepać. Wsypać mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać. Przykryć i na... Więcej »
-
Czwartek, 8 grudnia 2022 (17:26)
Filety pokroić w kostkę. Przełożyć do miski i oprószyć mieszanką przypraw. Wlać olej. Wymieszać, przykryć i wstawić do lodówki. Ziemniaki obrać i pokroić na grube frytki. Włożyć do miski... Więcej »
-
Czwartek, 8 grudnia 2022 (17:13)
Grzyby namoczyć co najmniej kilka godzin wcześniej. Kapustę ugotować z liściem laurowym, zielem angielskim i kminkiem. Masło rozgrzać na patelni. Wrzucić i usmażyć posiekaną cebulę. Dodać... Więcej »
-
Poniedziałek, 5 grudnia 2022 (17:00)
Tuż przed Wigilią Bożego Narodzenia przypada 15-lecie programu Ewa Gotuje. Z tej okazji jego autorka postanowiła sięgnąć po 3 sprawdzone receptury oraz produkty, których wielokrotnie... Więcej »