Kulinarna podróż po świecie

Od włoskiego tortellini w sosie bolońskim po indonezyjskie sayur lodeh - oto szybkie i pyszne potrawy z całego świata wraz z przepisami, jak przyrządzić je w domu.
przewiń w lewo
przewiń w prawo

TURBOT NA PUREE Z KALAFIORA Z DODATKIEM ZIELONEJ PSZENICY (IZRAEL)

Kuchnia izraelska jest tak różnorodna jak sam naród. Znajdują się w niej wpływy śródziemnomorskie, europejskie, amerykańskie i arabskie. Widać je również w tym daniu. Przepis dla czterech osób.

SKŁADNIKI:

pomidorki cherry 100 g

czosnek 1 ząbek

oliwa z oliwek 20 ml

sól

pieprz

czosnek

rzodkiewka

szalotka

kalafior

mleko 250 ml

śmietana 250 ml

olej arachidowy 20g

filet z turbota cztery sztuki po ok.100 g

ocra 4 sztuki

masło 100 g

freekeh (zielona pszenica) 250 g

- zrobić puree
Dodano: Czwartek, 7 marca (13:07)
Źródło: INTERIA.TV- Deutsche Welle

Reklama