przepisy kulinarne
-
Środa, 7 lipca 2021 (13:06)
Składniki: • 3 łyżki oliwy • cebula • ząbek czosnku • 300 g boczniaków • puszka cieciorki • żółta papryka • 500 g passaty pomidorowej • łyżeczka kminu • łyżeczka papryki wędzonej • pół... Więcej »
-
Piątek, 25 czerwca 2021 (17:20)
Kaszę przepłukać na sicie. Przełożyć do garnka, zalać mleczkiem kokosowym, uzupełnić wodą i ugotować. Daktyle zmiksować z masłem orzechowym (jeśli owoce są bardzo suche, to można je... Więcej »
-
Piątek, 25 czerwca 2021 (17:13)
Ze schabu odciąć omięsną (tłuszcz i błony). Naszpikować goździkami – w ten sposób, by wyznaczały linie podziału na plastry. Cydr wlać do zamykanego pojemnika. Dodać oliwę i suszone zioła... Więcej »
-
Piątek, 25 czerwca 2021 (17:08)
W filetach zrobić kieszonki. Mięso przyprawić solą i pieprzem oraz słodką, wędzoną papryką i ziołami prowansalskimi. Odstawić. Na patelnię wlać oliwę z suszonych pomidorów. Gdy się... Więcej »
-
Piątek, 25 czerwca 2021 (11:54)
Miód przełożyć do garnka i podgrzać. Mąkę przesiać do miski. Pod koniec dodać proszek do pieczenia, przyprawę do piernika, cynamon i mąkę ziemniaczaną. Białka oddzielić od żółtek. Posolić... Więcej »
-
Piątek, 25 czerwca 2021 (11:46)
Mięso pokroić w plastry. Przykryć folią spożywczą i rozbić. Przyprawić solą i pieprzem – z obu stron. Obtoczyć w mące, nadmiar strzepując. Na patelni rozgrzać masło i obsmażyć na nim... Więcej »
-
Piątek, 25 czerwca 2021 (11:09)
Mleczko przelać do garnka. Wsypać płatki. Posolić i podgrzewać, aż zgęstnieją i zmiękną. Przełożyć do miseczki. Na wierzchu ułożyć pokrojone w kostkę owoce, polać miodem, posypać... Więcej »
-
Czwartek, 24 czerwca 2021 (17:17)
Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać cukier puder i sól. Dorzucić zimne masło i wysiekać. Zrobić kopczyk, w kopczyku dołeczek. Wybić żółtko. Uperfumować skórką otartą z cytryny. Wymieszać... Więcej »
-
Czwartek, 24 czerwca 2021 (17:01)
Mięso pokroić w paski. W garnku rozgrzać 2 łyżki masła klarowanego. Wrzucić pokrojone w piórka cebule. Gdy się zeszklą, dodać obrane i pokrojone w plastry pieczarki. Na drugiej patelni... Więcej »
-
Środa, 23 czerwca 2021 (17:42)
Mąkę wsypać do miski, zrobić dołeczek, wkruszyć drożdże. Posłodzić i wlać odrobinę ciepłej wody. Przykryć i odstawić na 10-15 minut. Posolić i wlać olej. Dolać resztę wody i wyrobić... Więcej »
-
Poniedziałek, 21 czerwca 2021 (17:12)
Mąkę wsypać do miski. Dodać cukier trzcinowy i zimne masło. Wsypać płatki owsiane i posiekać. Wyrobić, włożyć do woreczka i wstawić do lodówki na minimum ½ godziny. Na patelni roztopić... Więcej »
-
Poniedziałek, 21 czerwca 2021 (16:59)
Cebulę posiekać, przełożyć do garnka z rozgrzanym olejem i podsmażyć. Gdy się zeszkli, dodać masło i zalać winem. Przykryć i dusić do miękkości (pod pokrywą szybkowarową wystarczy 15... Więcej »