Zawód: tester lodów

Lody były kiedyś deserem zarezerwowanym dla najbogatszych i serwowano je m.in. na królewskich dworach. Dziś delektują się nimi prawie wszyscy, a w Polsce zjada się rocznie niemal 300 mln litrów lodów. Zanim jednak trafią na rynek, muszą przejść serię testów, w których uczestniczą degustatorzy sensoryczni. – Każdy degustator dostaje zapakowany produkt i musi zweryfikować, czy zapach, wygląd, smak i konsystencja są zgodne ze standardem, którego wcześniej się nauczyli – zdradziła Katarzyna Antas, młodszy technolog produktu. (Dzień Dobry TVN/x-news)
Dodano: Poniedziałek, 29 lipca (11:00)
Więcej na temat:lody | tester lodów

Reklama