Potrzebujemy surowego ogórka i tuńczyka. Rybę zanurzamy w gorącej wodzie lub podsmażamy. Potem tniemy ją na cienkie plasterki, tak jak do carpaccio i układamy na pokrojonym cienko ogórku. Następnie całość posypujemy sezamem lub ziołami i polewamy sosem teriaki lub balsamico. Można tez dodać czosnku.
Więcej na temat:przekąska