Sekretne życie polskich trufli

Na Lubelszczyźnie leży pierwsza w Polsce plantacja trufli. To najdroższe i najbardziej poszukiwane grzyby świata. Kilogram białych trufli kosztuje średnio 4000 euro, a czarnych – 2000 euro. Dlaczego te grzyby osiągają tak zawrotną cenę? – Trufle są rzeczą magiczną. Zapach białej trufli to jest taka niezwykła kondensacja grzybów i umami – powiedział Robert Makłowicz. (Dzień Dobry TVN/x-news)
Dodano: Środa, 4 grudnia 2019 (16:26)
Więcej na temat:trufle | białe trufle

Reklama