Przepis na makaron z dynią

Składniki: - 500 g dyni, 400 g makaronu, 150 g ricotty, 3 łyżki masła, 3 szalotki, świeży tymianek, 50 g tartego parmezanu, do smaku sól i pieprz

Sposób przygotowania: Dynię obierz ze skórki, pozbądź się pestek, a następnie pokrój w drobną kostkę. Szalotki drobno pokrój, przysmaż je na maśle, dodaj dynię, smaż około 10 minut. Makaron ugotuj w osolonej wodzie. Gdy będzie "al dente" wrzuć go na patelnię z dynią, dodaj ricottę, parmezan, świeży pieprz, tymianek, sól. Przełóż na talerze i podawaj (TVN Style/x-news).
Dodano: Wtorek, 29 października 2013 (10:37)

Reklama