Gotowane czy surowe? Jak lepiej jeść warzywa?

Jak lepiej jeść warzywa? Gotowane czy surowe? Temperatura może zniszczyć wiele cennych składników odżywczych zawartych w owocach i warzywach. Nie zawsze jednak tak się dzieje i obróbka termiczna jest konieczna. Jakie warzywa lepiej jeść ugotowane? Są to m.in. ziemniaki, rośliny strączkowe, warzywa kapustne czy pomidory. Niezależnie od sposobu ich przygotowania Ministerstwo Zdrowia przypomina, by każdego dnia zjadać 5 porcji warzyw i owoców. (Agencja TVN/x-news) Zdjęcia pochodzą z bazy x-bank gallery.
Dodano: Środa, 6 listopada (11:40)
Więcej na temat:surowe warzywa | gotowane warzywa

Reklama