"Ewa gotuje": Zobacz najlepsze przepisy z programu

Autorski program kulinarny Ewy Wachowicz, która zdradza kulinarne sekrety i podpowiada, jak gotować smacznie, szybko i zdrowo.
przewiń w lewo
przewiń w prawo

„Ewa gotuje”: Sałatka jajeczna z ogórkiem

Zacząć od marynaty. Do miseczki wycisnąć sok z limonki. Dodać ocet ryżowy. Posolić i posłodzić. Ogórki obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić do zaprawy, wymieszać i odstawić na kilka minut. Jajka ugotować na twardo. Wystudzić i obrać. Przełożyć do dużej miski i rozgnieść widelcem. Dodać posiekany szczypiorek, majonez i zamarynowane ogórki (bez marynaty). Przyprawić świeżo zmielonym pieprzem i dobrze wymieszać. Na końcu dodać sezam. Podawać z roszponką i pieczywem. Można udekorować limonką.
SKŁADNIKI • 6 - jajek • pęczek szczypiorku • 3 łyżki - majonezu • pieprz • 1 łyżka - czarnego sezamu
ORIENTALNE OGÓRKI • 2 - ogórki gruntowe • 1 łyżka - soku z limonki • 1 łyżka - octu ryżowego • 2 szczypty - cukru trzcinowego
PONADTO • roszponka • pieczywo • limonka
Dodano: Wtorek, 26 marca (17:50)
Źródło: Polsat
Reklama