"Ewa gotuje"

Ewa Wachowicz w najnowszych odcinkach swojego autorskiego programu proponuje przepisy na potrawy szybkie w realizacji, dodatkowo skomponowane ze składników, które każdy znajdzie w swojej lodówce lub pobliskim sklepiku, a przede wszystkim smaczne i zdrowe. Jak zwykle dania będą też elegancko podane. Prowadząca ten program bowiem podpowie również, jak można pięknie nakryć stół, samemu wykonać kompozycje kwiatowe czy pomysłowe świeczniki. Podobnie, jak w poprzednich latach kuchnię Ewy Wachowicz odwiedzą goście – autorzy ciekawych przepisów i laureaci konkursu na najlepszą recepturę.
przewiń w lewo
  • Ewa Gotuje - Odcinek 385 Zobacz film Polacy chętnie jedzą poza domem, a dobre lokale coraz częściej powstają na przedmieściach, czy wręcz „za miastem“. Dlatego też w kolejnym odcinku programu Ewa Wachowicz odwiedzi niewielkie bistro w podkrakowskim Czernichowie, gdzie porozmawia o menu i kulinarnych upodobaniach bywalców tej niewielkiej restauracji. W kuchni przyrządzi potrawy szybkie w przygotowaniu. Zacznie od wytrawnych babeczek z jajkiem i boczkiem oraz dużą porcją zieleniny. Następnie usmaży pikantne kawałki kurczaka i frytki z marchewki. Na deser będą placuszki bananowe.
  • Ewa Gotuje - Odcinek 384 Zobacz film W polskich górach koniec zimy i początek wiosny to doskonały okres na aktywność fizyczną. Można zarówno pojeździć na nartach, jak i pobiegać. Ewa Wachowicz zrobi tak jedno, jak i drugie, a jej gościem będzie ultramaratończyk Roman Ficek. W kuchni przygotuje potrawy bezmięsne i lekkostrawne. Na śniadanie poda zapiekankę jajeczną z dużą ilością warzyw, natomiast na obiad ugotuje makaron wstążki z bardzo prostym w przygotowaniu sosem z suszonych pomidorów i groszku cukrowego, a do dekoracji zamiast parmezanu i bazylii użyje mozzarelli oraz mięty. Z kolei na deser będzie ciasto czekoladowe z kajmakiem i słonecznikiem – zgodnie z zasadą, że jeśli dużo trenujemy, to należy się nam nieco słodyczy.
  • Ewa Gotuje - Odcinek 383 Zobacz film Na przednówku Ewa Wachowicz postanowiła gotować wykorzystując składniki, które każdy zazwyczaj ma w lodówce czy spiżarce. Z fasoli „Piękny Jaś” i suszonych śliwek zrobi pastę kanapkową. Główka białej kapusty i warzywa będą bazą parzybrody. Na drugie danie upiecze ziemniaki z szynką i oscypkiem. Natomiast jako deser poda orzechowe batony, które można traktować jako przekąskę. W odcinku spotka się też z ratownikami z Grupy Beskidzkiej GOPR i będzie jeździć na nartach.
  • Ewa Gotuje - Odcinek 382 Zobacz film Ewa Wachowicz odwiedzi górali w Beskidzie Makowskim, aby dowiedzieć się, czy mężczyzna powinien raczej gotować czy zbójować. W kuchni pokaże, jak przygotować proste potrawy, które dla ukochanej będzie mógł powtórzyć jej wybranek. Zacznie od zaskakującej przystawki w postaci pieczonej cebuli. Następnie ugotuje zupę serową. Na danie główne będą udka indycze w warzywach i karmelowym piwie. A na deser pieczone banany. Innymi słowy: pełny obiad!
  • Ewa Gotuje - Odcinek 381 Zobacz film Tym razem Ewa Wachowicz zaproponuje menu na przyjęcie karnawałowe. Na przystawkę przygotuje galaretę wieprzową z nóżek i golonki oraz śledzie z orzechami włoskimi i suszonymi śliwkami, zalane olejem z pestek dyni. Jako danie główne poda gulasz z kaczych piersi z ziemniaczanym purée. Natomiast na deser upiecze dwukolorowy sernik zebra – na spodzie z pokruszonych ciasteczek.
  • Ewa Gotuje - Odcinek 380 Zobacz film Ewa Wachowicz wybierze się do lasu, gdzie spróbuje porozmawiać z sarenkami. Po powrocie do kuchni przygotuje postne potrawy. Zrobi barszcz czerwony zakwaszany wodą z gotowania kapusty kiszonej oraz usmaży kapelusze grzybów w cieście naleśnikowym. Przyrządzi też dzwonka z karpia w zielonym, warzywnym sosie. Z kolei na deser upiecze błyskawiczny piernik, na który ciasto nie musi leżakować, więc można zrobić go dosłownie w ostatniej chwili.
  • Ewa Gotuje - Odcinek 379 Zobacz film Połowa grudnia to doskonały moment, by pomyśleć o Bożym Narodzeniu i zaplanować świąteczne menu. W tym programie Ewa Wachowicz upiecze kieszonki z piersi kurczaka w cieście francuskim – faszerowane szpinakiem, serem dojrzewającym i suszonymi pomidorami w oliwie. Zrobi też pieczeń ze schabu przekładanego jabłkami, do którego poda sos na bazie cydru. Na deser będzie kasza jaglana z orzechami laskowymi, bananem i masłem orzechowym z daktylami. Autorka programu odwiedzi też klub fitness, gdzie będzie trenować pod okiem instruktorki Agaty Dąbrowskiej.
  • "Ewa Gotuje", odcinek 378 Zobacz film Odcinek pod znakiem miodu. Ewa Wachowicz odwiedzi pasiekę, gdzie dowie się co nieco o miodzie i innych produktach pszczelich - takich chociażby, jak pyłek czy propolis, a także własnoręcznie zbije ramkę, w której znajdzie się później plaster miodu. W programie przyrządzi domowy syrop z miodu, imbiru i cytryny. Zrobi też owsiankę słodzoną miodem a okraszoną pyłkiem kwiatowym. Na danie główne poda bitki wołowe z sosem grzybowym na miodzie pitnym. Natomiast po obiedzie upiecze miodownik z budyniem orzechowym.
  • "Ewa Gotuje", odcinek 377 Zobacz film Ewa Wachowicz odwiedzi restaurację w Zatorze, która specjalizuje się w organizowaniu przyjęć imieninowych. W kuchni ugotuje krem dyniowy z mleczkiem kokosowym, upiecze paluchy drożdżowe oraz przyrządzi jeden z imprezowych klasyków – rosyjski gulasz Boeuf Stroganow. Na deser upiecze kruche ciasteczka z domowym kremem cytrynowym.
  • "Ewa Gotuje", odcinek 376 Zobacz film Jesienią wzmacniamy odporność! W programie Ewa Wachowicz doradzi, jak o tej porze roku ubrać się na spacer – na tzw. cebulkę. Podpowie też jak z octu jabłkowego, czosnku, cebuli, imbiru, chrzanu i papryczki chili przygotować „domowy antybiotyk” – miksturę, która wzmacnia odporność. Następnie ugotuje krem czosnkowy. Na danie główne poda makaron z zaskakującym sosem cebulowym. Z kolei na deser będą gruszki zapiekane pod kruszonką z płatków owsianych.
  • "Ewa Gotuje", odcinek 375 Zobacz film Wedle danych z ubiegłego roku w Polsce działa około 230 winnic o łącznej powierzchni blisko 400 hektarów. Z tego powodu w kolejnym odcinku Ewa Wachowicz odwiedzi niewielką, rodzinną winnicę, jak też przygotuje potrawy z udziałem winogron i wina. Na przystawkę będzie grillowany camembert, na danie główne kurczak duszony w czerwonym winie. Po obiedzie Ewa poda jabłecznik z budyniem ugotowanym na winie białym.
  • "Ewa Gotuje", odcinek 374 Zobacz film W listopadzie obchodzimy nasze największe święto narodowe, upamiętniające odzyskanie przez Polskę niepodległości. Z tej okazji Ewa Wachowicz zaprosi widzów na potrawy, które z powodzeniem mogą znaleźć się na uroczyście zastawionym stole. Gotowanie zacznie od barszczu czerwonego na wywarze z wędzonych żeberek wieprzowych, podanego z kawałkami mięsa, jajkiem poszetowym i kleksem śmietany. Na drugie danie będzie pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty. A na deser - ciasto z malinami, brzoskwiniami i bezą.
  • "Ewa Gotuje", odcinek 373 Zobacz film Jesień to cudna pora roku – cudna, bo pełna niesamowitych kolorów, które zupełnie za darmo funduje nam Matka-Natura. Warto się na chwilę zatrzymać, rozejrzeć dookoła i własnoręcznie stworzyć coś unikalnego, wykorzystując dary jesieni. Tym razem Ewa Wachowicz zacznie od sałatki z pieczoną dynią i kaszą gryczaną. Na danie główne będzie leczo, czyli inspirowany kuchnią węgierską gulasz z różnokolorowej papryki. Po obiedzie ponownie dynia, lecz tym razem na słodko – autorka programu upiecze dyniowe babeczki.
  • "Ewa Gotuje", odcinek 372 Zobacz film Ewa Wachowicz ma dwie wielkie życiowe pasje – góry i gotowanie. Doskonale wiedzą o tym jej znajomi, więc podczas wypraw często jest tak, że to ona dla nich gotuje, wykorzystując wszystko to, co zabierają ze sobą. W kolejnym odcinku swojego autorskiego programu postanowiła jednak sprawdzić, co i jak w górach gotują inni. Na ekranie zobaczymy schroniskowe „klasyki” – fasolkę po bretońsku (w wydaniu Ewy z białą kiełbasą) oraz kotlety mielone. Na deser będzie ciasto jogurtowe ze śliwkami.
  • "Ewa Gotuje", odcinek 371 Zobacz film Tym razem Ewa Wachowicz odwiedzi szkółkę leśną, gdzie wybierze sobie sadzonkę do ogrodu oraz zobaczy, jak wygląda prowadzenie takiej uprawy. W kuchni przygotuje pożywny obiad – zupę grzybową z boczkiem i swojską kiełbasą oraz karkówkę wieprzową pieczoną w jednym garnku z kapustą kiszoną. Na deser będą przypominające racuchy, placuszki owsiane z jagodami.
  • "Ewa Gotuje", odcinek 370 Zobacz film Jesień to cudna pora roku! Jesienią, zwłaszcza tą polską złotą, warto spędzać czas na świeżym powietrzu, chodzić na długie spacery, jak też wybrać się w nasze góry. Warto też sięgać po kiszonki - zwłaszcza, jeśli przygotujemy je sami. To naprawdę nic trudnego, a kisić można wiele różnych warzyw – nie tylko kapustę czy ogórki. W tym odcinku Ewa Wachowicz pokaże, jak to zrobić! Przyrządzi też pierogi z białą kiełbasą oraz zaskakujące czekoladowe brownie z czerwoną… fasolą.
  • "Ewa Gotuje", odcinek 369 Zobacz film Ewa Wachowicz spędziła w mieście, więc z radością wraca w Beskidy. Zabiera ze sobą rower, bo wszyscy, którzy śledzą jej profile w mediach społecznościowych, wiedzą doskonale, że autorka programów kulinarnych nie wierzy w żadne diety cud, a tym bardziej w cudowne specyfiki na odchudzanie. O sylwetkę dba, ostro trenując i odpowiednio się odżywiając! W tym odcinku zobaczymy, jak przygotować orzechowy krem z batatów oraz jednogarnkowe podudzia kurczaka na ryżu i warzywach. Z kolei na deser Ewa upiecze ciasteczka kokosowe z nasionami chia i żurawiną.
  • "Ewa Gotuje", odcinek 368 Zobacz film Po trzech weekendach spędzonych nad Bałtykiem Ewa Wachowicz wraca do stolicy Małopolski a gotować będzie po krakowsku. Zacznie od przyrządzenia liptauera, czyli pasty kanapkowej z sera białego oraz bryndzy, którą przyprawi anchois i suszoną papryką. Na obiad będzie barszcz czerwony na świeżych burakach oraz ozorek w sosie chrzanowym. Natomiast na deser Ewa upiecze tort migdałowy z kremem morelowym.
  • "Ewa Gotuje", odcinek 367 Zobacz film Trzeci, wrześniowy weekend Ewa również spędzi nad Bałtykiem! Tym razem zawita do portu rybackiego. To miejsce jest doskonale znane nie tylko mieszkańcom miasta, ale także wszystkim wczasowiczom i kuracjuszom, którzy przed powrotem do domu zaopatrują się w świeżą rybkę. Można ją kupić w sklepiku, ale można też nabyć prosto z kutra. Po powrocie do kuchni ugotuje żurek na wywarze rybnym. Na danie główne poda kacze udka pieczone na soli. Z kolei na deser będą jagodzianki, czyli drożdżówki z borówkami – przysmak, który niezmiennie kojarzy się z polską plażą.
  • "Ewa Gotuje", odcinek 366 Zobacz film Ewa Wachowicz w najnowszych odcinkach swojego autorskiego programu proponuje przepisy na potrawy szybkie w realizacji, dodatkowo skomponowane ze składników, które każdy znajdzie w swojej lodówce lub pobliskim sklepiku, a przede wszystkim smaczne i zdrowe. Jak zwykle dania będą też elegancko podane. Prowadząca ten program bowiem podpowie również, jak można pięknie nakryć stół, samemu wykonać kompozycje kwiatowe czy pomysłowe świeczniki. Podobnie, jak w poprzednich latach kuchnię Ewy Wachowicz odwiedzą goście – autorzy ciekawych przepisów i laureaci konkursu na najlepszą recepturę.
przewiń w prawo

"Ewa Gotuje", odcinek 368

Po trzech weekendach spędzonych nad Bałtykiem Ewa Wachowicz wraca do stolicy Małopolski a gotować będzie po krakowsku. Zacznie od przyrządzenia liptauera, czyli pasty kanapkowej z sera białego oraz bryndzy, którą przyprawi anchois i suszoną papryką. Na obiad będzie barszcz czerwony na świeżych burakach oraz ozorek w sosie chrzanowym. Natomiast na deser Ewa upiecze tort migdałowy z kremem morelowym.
Dodano: Poniedziałek, 30 września 2019 (12:46)
Reklama