przepisy kulinarne
-
Czwartek, 7 października 2021 (14:24)
W sobotę 9 października o godzinie 10:10 w Polsacie Ewa Wachowicz na początek przygotuje tradycyjną sałatkę szwajcarską. Na danie główne zrobi żeberka w sosie pieprzowym, które najpierw... Więcej »
-
Środa, 29 września 2021 (11:42)
Jajka wybić do miski. Wlać mleko. Posolić. Wsypać szklankę mąki i zmiksować. Dosypać resztę mąki i jeszcze raz zmiksować. Dolać tyle wody, by uzyskać ciasto nieco gęstsze niż na... Więcej »
-
Piątek, 24 września 2021 (17:12)
Bulion zagotować, dodać wino i gałkę muszkatołową. Śmietankę wymieszać z żółtkami. Wlać do garnka. Podgrzać, ale uważać, by nie zawrzało. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Zupę podawać z... Więcej »
-
Środa, 22 września 2021 (17:06)
Zrobić zaczyn. Drożdże wkruszyć do miseczki. Wsypać cukier, wlać trochę wody, wymieszać i odstawić. Mąkę wsypać do robota. Dodać sól i roztopione, wystudzone masło. Wlać zaczyn i resztę... Więcej »
-
Wtorek, 14 września 2021 (11:10)
Grzyby oczyścić i pokroić na dość duże kawałki. Podsmażyć na patelni na łyżce mocno rozgrzanego masła. Przełożyć do miski i odstawić. Bulwę selera obrać i pokroić – najpierw w plastry,... Więcej »
-
Czwartek, 9 września 2021 (14:22)
W sobotę 11 września o godzinie 10:10 w Polsacie Ewa Wachowicz na początek zaproponuje, co zrobić z naleśnikami „z wczoraj”. Wystarczy zalać je zupą jarzynową doprawioną identycznie jak... Więcej »
-
Poniedziałek, 6 września 2021 (20:19)
Karkówkę pokroić w grube plastry. Przyprawić solą i pieprzem ziołowym. Do przecieru dodać powidła, przecisnąć czosnek i przyprawić papryką. Dobrze wymieszać i nałożyć na mięso z jednej... Więcej »
-
Poniedziałek, 6 września 2021 (19:51)
Upieczone resztki z kaczki przełożyć do garnka z wodą. Dodać warzywa i przyprawy. Przykryć i na małym ogniu gotować przez 2 godziny. Podawać z makaronem, ugotowaną marchewką i posiekaną... Więcej »
-
Czwartek, 2 września 2021 (12:17)
Już w sobotę 4 września o godzinie 10:10 w Polsacie startuje 33. sezon programu „Ewa gotuje”! W pierwszym po wakacyjnej przerwie odcinku Ewa Wachowicz zaprosi widzów do swej ogrodowej... Więcej »
-
Środa, 1 września 2021 (17:50)
Z dyni usunąć pestki, pokroić na półksiężyce, odciąć skórkę a miąższ pokroić w kostkę. W garnku roztopić masło, wrzucić i zeszklić cebulę. Dodać dynię i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gdy... Więcej »
-
Wtorek, 31 sierpnia 2021 (17:29)
Kaszę wsypać do 2 litrowego słoika. Dorzucić pokrojony w plastry czosnek (na przemian z kaszą) i zalać przegotowaną wodą (ok. 1 ¼ l), zostawiając 2-3 cm luzu. Zakręcić. Przez pierwsze dni... Więcej »
-
Wtorek, 31 sierpnia 2021 (16:44)
Ryż i fasolę moczyć przez minimum 2 godziny (a jeszcze lepiej przez całą noc). Odcedzić na sicie, przełożyć do garnka, zalać wodą (4 szklanki), posolić i gotować przez około 20 minut... Więcej »