kuchnia meksykańska
-
Poniedziałek, 13 marca 2017 (13:52)
Tortilla to pyszny, płaski, okrągły placek, który robi się z mąki pszennej lub kukurydzianej - to pieczywo, wykorzystywane niekiedy jako baza do innych dań, pochodzi z kuchni... Więcej »
-
Środa, 4 grudnia 2013 (04:35)
Meksykański stan Oaxaca może poszczycić się niespotykanym nigdzie indziej bogactwem smaków. To właśnie tutaj jedna z najstarszych kuchni świata - kuchnia Indian Ameryki Środkowej - osiąga... Więcej »
kuchnia meksykańska -
Czwartek, 23 maja 2013 (07:07)
Pochodząca z kuchni meksykańskiej Pastel Azteca to rodzaj zapiekanki. Między płatami tortilli kryją się kolejne warstwy aromatycznego nadzienia, na które składają się: pomidorowy sos z... Więcej »