kuchnia
-
Poniedziałek, 20 lutego 2017 (13:27)
Mielone orzechy to podstawa wielu ciast, deserów, a także dekoracji naszych potraw. Dawniej każdy dom zaopatrzony był w ręczną maszynkę do mielenia, dziś to już rzadkość. Jak poradzić... Więcej »
-
Poniedziałek, 20 lutego 2017 (12:48)
Noże - niezbędne w każdej kuchni, bez niego cokolwiek przygotować. Powiedzenie mówi, że ostrość noży świadczy o szefie kuchni - nie da się ukryć, że ostre noże to podstawa. Czasem trudno... Więcej »
-
Piątek, 27 stycznia 2017 (15:28)
Choć żeberka zachwycają nas swoim smakiem, niewielu decyduje się na przyrządzenie ich w domowym zaciszu. Odstręcza nas nawet sam fakt, że mielibyśmy przygotować część, w której jest tyle... Więcej »
-
Piątek, 27 stycznia 2017 (15:26)
Przepis na idealne spaghetti bolognese sięga czasów średniowiecza. Od tego czasu ten klasyczny przepis z włoskiej kuchni podbił cały świat. W kilkanaście minut można przygotować wyborny... Więcej »
-
Piątek, 27 stycznia 2017 (15:24)
Sos barbecue, którego używamy głównie jako dodatek do potraw z grilla, zwykle pochodzi ze sklepowych półek. Idealnie sprawdza się podczas letnich wypadów na łono natury, gdzie chcemy... Więcej »
-
Piątek, 27 stycznia 2017 (15:23)
Buraki to ciągle niedoceniane warzywa w naszej kuchni. Choć są bardzo zdrowe, pomagają leczyć anemię, a ich smak świetnie łamie inne, wybieramy je dosyć rzadko. Kojarzymy je niemal... Więcej »
-
Piątek, 27 stycznia 2017 (15:21)
Przepis na placki ziemniaczane jest naprawdę prosty, choć przed ich przygotowaniem może nas powstrzymywać wizja spędzenia długich chwil w kuchni i żmudnego ucierania ziemniaków na gładką... Więcej »
-
Piątek, 27 stycznia 2017 (14:59)
Przepis na kurczaka curry to wyjątkowa propozycja nie tylko dla tych, których pasją jest kuchnia orientalna. Kurczaka w sosie curry jest dziś hitem wręcz światowym. Lekko pikantny,... Więcej »
-
Piątek, 27 stycznia 2017 (14:58)
Jak się robi tradycyjne buraczki zasmażane? To już klasyka polskiej kuchni - któż z nas nie pamięta obiadów u mamy czy babci, które wieńczone były tartymi buraczkami. Buraki podane w... Więcej »
-
Środa, 18 stycznia 2017 (12:48)
Przechowywanie w kuchni nie musi być nudne i niewygodne! Podstawa, zwłaszcza w małych kuchniach, które powoli stają standardem w mieszkaniach Polaków i Polek, to dobra organizacja, a ta... Więcej »
-
Wtorek, 10 stycznia 2017 (10:50)
Wszyscy uwielbiają pizzę! Większość z nas zajada się nią "na mieście" i tylko nieliczni próbują przygotować ją w domu, choć to jedna z najbanalniejszych rzeczy, jaką można przygotować w... Więcej »
-
Wtorek, 10 stycznia 2017 (10:46)
Jak się robi pierogi ruskie? Choć zajada się nimi cała Polska (i nie tylko!), wielu z nas nie wie, jak przygotować pierogi ruskie w domu, skazując się na nieprzyjemne substytuty ze... Więcej »