Ewa Wachowicz przepisy

W 504. odcinku programu „Ewa gotuje” pojawi się gość specjalny Mateusz Gessler, który pomoże nam zgłębić tajniki kuchni francuskiej. Odcinek zacznie się od przygotowania wybornej zupy z... Więcej »

Ewa Wachowicz w 488. odcinku swojego autorskiego programu postanowiła przedstawić przepisy, które idealnie sprawdzą się podczas nadchodzącej jesieni. Nie zabraknie tu aromatycznej... Więcej »

MISKA SZCZĘŚCIA Z KALAFIOREMNa dnie miski ułożyć ugotowane różyczki kalafiora. Dodać rukolę, ugotowaną ciecierzycę i orzechy. Do jogurtu przecisnąć czosnek. Dorzucić posiekany szczypior.... Więcej »

Galaretki zalać szklanką wrzątku. Wymieszać i odstawić. Herbatniki pokruszyć do miski. Utłuc drewnianą pałką. Wlać roztopione masło. Wymieszać i przełożyć do okrągłej foremki (najlepsza... Więcej »

Różyczki brokułu wrzucić na minutę do wrzątku. Następnie przełożyć do wody z lodem. Po chwili wyłowić łyżką cedzakową. Umieścić w misce i delikatnie wymieszać z pesto. W garnku rozgrzać... Więcej »

Awokado przekroić na pół, usunąć pestki i za pomocą łyżki wyjąc miąższ. Przełożyć do miksera. Skropić sokiem z limonki. Wlać jogurt i zimny rosół. Dorzucić posiekaną natkę pietruszki oraz... Więcej »

Czekoladę z masłem roztopić w gorącej kąpieli wodnej. Żółtka utrzeć z mniej więcej połową cukru. Białka ubić ze szczyptą soli. Utrwalić resztą cukru. Do żółtek dodać kakao i lekko... Więcej »

Zacząć od zrobienia przyprawy dukkah. Orzechy uprażyć w piekarniku (8-10 minut, 180 st. C). Przełożyć do ściereczki i ocierając pozbawić skórki. Sezam z kuminem i ziarnami kolendry... Więcej »

W garnku rozgrzać masło. Wrzucić cebulę. Gdy stanie się szklista dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Po chwili smażenia dorzucić posiekanego w plastry pora. Wymieszać. Zalać ciepłym... Więcej »

Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem w gorącej kąpieli wodnej. Dodać rozgniecione tłuczkiem pistacje. Białka ubić ze szczyptą soli. Schłodzoną śmietanę również ubić. Dodać... Więcej »

Filety pokroić na mniejsze kawałki. Skropić sokiem z cytryny, przyprawić solą i pieprzem. Obtoczyć w mące i usmażyć na mocno rozgrzanym oleju. Rybę przełożyć na deskę. Na patelnię wlać... Więcej »

Masło roztopić na patelni. Nasiona chia, babkę płesznik, siemię lniane, słonecznik i czarnuszkę wsypać do miksera. Dodać sodę i proszek do pieczenia. Posolić. Dorzucić śmietanę. Wybić... Więcej »