Na terenach dzisiejszej Słowenii tradycja winiarska sięga czasów imperium rzymskiego. Niestety w czasach komunistycznych produkcja tego trunku podupadła. Dziś Słoweńcy odbudowują dawne winiarskie imperium. Powodem do dumy może być winnica Puklavec, leżąca na jednym z najpiękniejszych szlaków winnych. W jej sercu znajduje się, wybudowana jeszcze w latach 60-tych, wielokondygnacyjna piwnica umieszczona we wnętrzu góry. Smakosze docenili delikatny smak słoweńskiego wina. – Czuję się bardzo dumna, widząc nasze nazwisko na butelkach. Cieszę się, że to wino trafiło na zagraniczne stoły – mówi Tatjana Puklavec, właścicielka P&F Wineries. – Zaczęliśmy zaledwie 5 lat temu, a już sauvignon blanc jest serwowane w Nowym Jorku, a nawet w Sao Paulo – dodaje dumna Tatjana.
Dodano:
Poniedziałek, 24 sierpnia 2015 (13:23)
