Ewa gotuje
-
Wtorek, 31 października 2023 (10:38)
Żelatynę rozpuścić we wrzątku (wystarczy ½ szklanki). Twaróg dwukrotnie przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa lub przetrzeć przez sito. Połączyć z kajmakiem. Dodać przestudzoną... Więcej »
-
Piątek, 27 października 2023 (14:55)
Grzyby oczyścić i pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać masło, wrzucić i zeszklić posiekaną cebulę. Dodać grzyby, wymieszać i podsmażyć na mocnym ogniu. Zalać winem. Odparować. Przyprawić... Więcej »
-
Piątek, 27 października 2023 (14:46)
Mleko przelać do rondelka i podgrzać, ale nie gotować. Wkruszyć drożdże. Posłodzić szczyptą cukru. Doprawić mielonym kardamonem. Dodać masło. Mąkę przesiać do miski. Dosypać cukier.... Więcej »
-
Piątek, 27 października 2023 (14:02)
Cebule pokroić w kostkę i zeszklić w garnku, na mocno rozgrzanej oliwie. Dorzucić pokrojone w talarki marchewki. Dodać pokrojone w kostkę mięso. Wlać wino. Przyprawić solą i pieprzem.... Więcej »
-
Piątek, 27 października 2023 (13:17)
Do jogurtu przecisnąć czosnek. Dodać sok z cytryny. Przyprawić solą i pieprzem. Dorzucić posiekaną miętę. Masło roztopić i poczekać, aż się lekko przypali (powinno mieć orzechowy aromat).... Więcej »
-
Czwartek, 26 października 2023 (11:40)
W sobotę 28 października o godzinie 10:10 w telewizji Polsat Ewa Wachowicz zdradzi przepis na orientalny krem z dyni. Następnie poda uwielbianą przez wszystkich pierś z kurczaka.... Więcej »
-
Czwartek, 19 października 2023 (14:32)
W 492. odcinku programu „Ewa Gotuje” w kuchni na dobre zagości już jesień. Ewa Wachowicz nie wyobraża jej sobie bez skarbów lasu, dlatego widzowie zobaczą, jak przyrządzić czeską zupę... Więcej »
-
Poniedziałek, 16 października 2023 (18:08)
Mąkę przesiać na stolnicę. Mniej więcej w połowie dodać proszek do pieczenia. Dosypać cukier puder i cukier waniliowy. Dodać zimne masło. Posolić i wysiekać. Gdy powstanie kruszonka... Więcej »
-
Piątek, 13 października 2023 (18:00)
Słoninę pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka i podsmażyć. Chorizo pokroić w plastry i dodać do skwarków. Wymieszać i smażyć przez chwilę. Dorzucić kaszankę pokrojoną w plastry. Dodać... Więcej »
-
Piątek, 13 października 2023 (17:40)
Czekoladę połamać i wrzucić do miski umieszczonej na garnku z wrzątkiem. Gdy zacznie się roztapiać dodać masło. Połączyć i odstawić do wystudzenia. Jajka wybić do miski. Porcjami dodać... Więcej »
-
Piątek, 13 października 2023 (16:57)
Mięso pokroić w dość dużą kostkę. Cebulę posiekać w półplastry. Przełożyć do miski. Wlać ocet jabłkowy. Przyprawić solą i pieprzem. Dorzucić liście laurowe. Do tak przygotowanej marynaty... Więcej »